ハンディチョッパー バラエティキット
わずか5秒でみじん切りができて、さらに氷を砕いたり、クリームの泡立てまでも可能な、ティファールの「ハンディチョッパー バラエティキット」。なんと、電源が要らないフードプロセッサーなんです。
様々な調理ができる3種のアタッチメントが付属。そして動力は、あなたの「手」！赤いハンドルに付いた紐を引くだけで、面倒なみじん切りが包丁要らずでできちゃいます。
電源不要ということは…アウトドアでも手軽に使えるってこと！
3種のブレードで、あらゆる下ごしらえが可能！
エアーブレンディングブレード（白）、チョッパーブレード（赤）、アイスクラッシュブレード（水色）
左から、生クリームの泡立てや、柔らかいものの混ぜ合わせができる「エアーブレンディングブレード」。真ん中は、角切りやみじん切りがあっという間にできる「チョッパーブレード」。右は、氷や冷凍食品を砕く「アイスクラッシュブレード」です。
お手並み拝見！各ブレードの実力は…？
まずは基本の「チョッパーブレード」から
みじん切り用「チョッパーブレード」
2枚のステンレス製ブレードが高速回転し、食品をあっという間にカットします。
主な使い道は、「刻む・つぶす・混ぜる」の3つ。鋭い刃で、食品の細胞を壊さずに細かくでき、サラダなどは野菜のみずみずしい歯ごたえが味わえます。
ブレードを本体にセット
フタを開け、「チョッパーブレード」をセット。刃先が鋭いので、刃の部分には手を触れないように注意してください。
底面には滑り止めのゴムがあり、作業中の横ズレを防止します。
玉ねぎのみじん切りを作ってみた
あらかじめ、玉ねぎを約2〜3cm角のざく切りにしておきましょう。
切った玉ねぎを本体に入れます。
フタをかぶせ、回してカチッとロック。1回の適量は、中くらいの玉ねぎ1個分。
ビュン！紐を引いてブレードを回します。軽い力で、小気味よく刻まれていくのが快感！
紐を引くだけなので、お子さんに料理のお手伝いをしてもらうのにうってつけ。
※危険のないよう、ブレードのセッティングは大人の方がしてあげてください
軽く6〜7回ほど回せば、みじん切りが完了！
チャーハンやオムレツの具などにちょうどいい感じですね。さらに細かくすれば、手作りハンバーグのたねや、ミートソースにも。容器の中でカットするから、目も痛くならないんです。
餃子の具がこれ1台でできる！
キャベツとニラをみじん切りにし、さらに挽き肉を加えて餃子の具作りに。材料がみっちり混ざるから、味にまとまりが出ます。みんなでワイワイ餃子パーティなんていかが？
また、アボカドのディップやバーニャカウダのソースなど、手作業で作るには面倒なソースも簡単。
固いにんじんはどうか？
にんじんをカットしてみましょう。
にんじんも約2cm角に切っておきます。にんじん小1本、1回の適量は、本体の半分程度の高さまで。
回す時、最初は少しガタゴトしました。時々本体ごと持って上下に振ると、スムーズにカットできるようです。
にんじんのみじん切り完成！サラダやスープに、炊き込みご飯の彩りに。
包丁でここまで細かく刻むのはかなり根性が要りますね。でも、ハンディチョッパーなら1分もかかりません。
画期的！手動で氷が砕ける
「アイスクラッシュブレード」で、サクサクのクラッシュアイス
氷・冷凍食品用「アイスクラッシュブレード」
「アイスクラッシュブレード」は、鋭いギザ歯が特徴。この刃で氷を捕まえ、細かく砕きます。
「アイスクラッシュブレード」を本体に設置し、氷を入れます。家庭用冷蔵庫の氷、約10〜12粒程度が適量です。
最初のうちはブレードが氷に引っかかりますが、時々上下に揺すりながら回すと、スムーズに砕けます。
おやつに、カクテルに！
約20回で粗めの割氷、約30回で細かいみぞれ状のクラッシュアイスができました。
「アイスクラッシュブレード」を活用して、いつでもどこでも冷たい飲み物やおやつが簡単に作れます。ハーブやリキュールを加えた本格的なカクテルで、くつろぎのひと時を味わってみては？
泡立ても紐を引くだけ！
「エアーブレンディングブレード」で、スイーツもソースも
泡立て用「エアーブレンディングブレード」
最後に、生クリームの泡立てに挑戦！この商品を試してみたかった一番の理由がこれ。
泡立て器を使って、手で生クリームを泡立てるのはかなり大変です。この「エアーブレンディングブレード」で泡立てができれば、電源のないキャンプサイトで、スイーツ作りも夢ではありません。
早速やってみましょう。
本体に「エアーブレンディングブレード」をセットし、生クリームを投入。乳脂肪分が高めのものが早く泡立ちます（乳脂肪分47％を使用）。
グラニュー糖大さじ1（約12g）を加えます。暖かい時季は、本体の底を氷水に当てながら作業すると、クリームが分離しにくくなりますよ。
紐を引いてブレードを回し、泡立て開始。
約20回でトロリとした5分立て、約30〜40回で画像のような柔らかめの8分立てに。手作業よりはるかに早く泡立て終了。
5分立てはコーヒーに浮かせたり、焼きたてのパンケーキやワッフルに添えたりと、用途も多彩。
※生クリームの乳脂肪分によって、泡立ての回数が変わってきます。様子を見ながら進めてください
8分立ての生クリームを、市販のカップケーキに乗せ、カラーシュガーをトッピング。季節のフルーツを添えました。
それだけでこんなに豪華！お子さんに喜ばれること請け合いですよ。
自家製マヨネーズなど、柔らかいものの混ぜ合わせにも最適。
持ち運び・収納アイデア
パーツは中に収納できる
鋭いブレードには、専用のカバーが付属。持ち運び時や収納時は、カバーを付けていると安全ですね。
各ブレードは、カバーを付けたまま本体内部に収納が可能。パーツがバラバラにならず持ち運べます。
100均のメッシュバッグがシンデレラフィット！
セリア 「プラ食器用メッシュバッグ」（Φ14×高さ20cm）
家庭用の調理器具なので、スタッフサック等は付いていません。そこで、あちこち探索したところ…
セリアの「プラ食器用メッシュバッグ」（税込110円）がぴったりでした。メッシュだから、中身が一目瞭然。色はネイビーとカーキグリーンの2色から選べます。
軽くて操作も簡単、外でも家でも重宝な「ハンディチョッパー バラエティキット」。電源を気にしなくていいから、いつでもどこでもサッと出してパパッと使えます。レパートリーがグンと広がりそうですね！
商品情報
ティファール ハンディチョッパー バラエティキット K13711
容量：900ml
サイズ：137×137×142mm
重量：561g
アタッチメント：チョッパーブレード、アイスクラッシュブレード、エアーブレンディングブレード
付属品：軽量食材用ブースター、刃部収納ケース
※チョッパーブレードのみ付属の「ハンディチョッパー ネオ 900ml（ K13701）、500ml（K13704）」もあります
ティファール ハンディチョッパー 公式サイト：
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/CW/kitchengoods/handychopper/